Vins

Issus de toutes les appellations françaises, qu'ils soient rouges, rosés ou blancs, nos vins proviennent principalement de propriétaires récoltants.
Nos privilégions les vins de qualité axant notre offre sur le service plutôt que sur le prix.
Pour utiliser une formule simple, nous préférons tirer les produits vers le haut que tirer les prix vers le bas, estimant que les viticulteurs ont le droit à une rémunération juste de leur travail et de leurs efforts.

 

Voici donc, terroir par terroir, appellatrion par appellation, un aperçu des domaines que nous vendons :

 

grands crus classes

Sauternes (Château Bastor Lamontagne, Château de Malle, Château La Tour Blanche)
Pessac Leognan (Château Brown, Château Latour-Martillac, Château Fieuzal, Château Haut-Bailly)
Saint-Emilion Grand Cru Classé (Château Clos de l’Oratoire)
Margaux (La Sirène de Giscours, Les Charmes de Prieuré Lichine, Château Dufort-Vivens, Château Durfort-Vivens, Château Du Tertre)
Saint-Estephe (Château La Dame de Montrose)
Saint-Julien (Château Gloria, Château Lagrange, Château Saint-Pierre)
Pauillac (Château Lunch Moussas, Château Duhart-Milon, Château Grand Puy-Lacoste, Château Pichon-Longueville du Baron, Château Pichon-Longueville la Comtesse, Château Carruades de Laffitte)
Pomerol (Château Clos René, Château Clinet, Château La Conseillante, Château Clos de Salle)
Sauternes (Guiraud, Rayne-Vigneau, Filhot, Château Yquem)
Saint-Julien (Beychevelle, Branaire Ducru, Ducru Beaucaillou, Saint-Pierre, Talbot)
Margaux (Cantenac Brown, Prieuré-Lichine)
Pauillac (Grand Puy Ducasse, Grand Puy Lacoste, Lynch Moussas)
Saint-Emilion (Figeac, Château Marzelle, Château Angélus, Château Berliquet, Château Frombrauge, Château Clos Fourtet)

 

bordeaux

Bordeaux (Château des Cèdres, Château Buisson-Redon)
1ère Cotes de Bordeaux (Château Ricaud)
Côtes de Blaye (Château Peyredoulle "Maine-Criquau")
Côtes de Bourg (Château Peychaud "Maisonneuve", Château Macay)
Graves de Vayres (Château Lalande Bel-Air, Château Le Tertre, Cuvée du Baron Charles)
Fronsac (Château Moulin Haut-Villars, Château Villars)
Saint-Emilion (Château Le Destrier, Château Gueyrosse "Grand Cru", Château Chante Alouette Cormeil "Grand Cru", Château Bellisle Mondotte "Grand Cru")
Pomerol (Château Bellegrave, Château Beau Soleil)
Medoc (Château La Lande, Château Moulin de Cassy, Château Le Pey, Château La Landotte, Château Tour Haut Caussan)
Haut-Medoc (Domaine de Cartujac, Château du Moulin Rouge, Château Charmail)
Saint-Estephe (Château Saint-Estèphe, Château Pomys, Château La Tour de Pez)
Margaux (L'Enclos Gallen, Château Labastide de Dauzac)
Graves (Château Beauregard Ducasse, Château Carbon d'Artigue "cuvée Prestige", Château Brondelle)
Montagne Saint-Emilion (Château La Couronne, Reclos de la Couronne)
Listrac-Médoc (Château Mayne Lalande)
Pauillac (Château La Bécasse)
Pessac Leognan (Château Rochemorin, Château Bardins)
Liquoreux (Château Du Mont -Sainte Croix, Château des Cèdres -Cadillac, Château du Cros -Loupiac, Château De Ricaud -Loupiac, Château Armajan Les Ormes -Sauternes, Château La Tuilerie -Sauternes)

 

vins du sud-ouest

Buzet (Baron-Ardeuil, Château de Gueyze)
Cahors (Château La Coustarelle)
Jurancon (Clos Lapeyre)
Bergerac (Château La Tilleraie, Domaine de Mayat, Château de Fauga)
Pecharmant (Château La Tilleraie)
Madiran (Domaine de Mouréou, Chapelle L’Enclos, Château Laffitte Teston)
Pacherenc du Vic Bilh (Chapelle l’Enclos, Château Laffitte-Teston)
Côtes de Gascogne (Domaine de Miselle)
Bearn (Domaine Lapeyre)
Saint-Mont (Château de Sabazan)
Fronton (Château Montauriol)
Gaillac (Domaine des Terrisses)

 

vins du languedoc

Coteaux du Languedoc (Garrus rosé, Garrus rouge, Les Caillasses rouge)
Pic Saint-Loup (Domaine Haut-Lirou Mas des Costes, L’Esprit du Haut-Lirou)
Muscat (Domaine des Schistes, Clos Bagatelle)
Maury (Domaine des Schistes)
Corbieres (Château Cascadais)
Saint-Chinian (L’Excellence Jean de Roze, Clos Bagatelle, Château Cazal-Viel)
Côtes du Roussillon (Domaine Mastrio)
Minervois (Château de Peyriac, La Grande Serbole)
Côtes de Provence (Château du Galoupet)

 

vallee du rhone

Cotes du Rhone (Domaine de l'Ameillaud)
Cotes du Rhone Villages (Domaine de l'Ameillaud, Château La Gardine)
Gigondas (Domaine de Montvac)
Vacqueyras (Domaine de Montvac, Domaine de la Charbonnière)
Chateauneuf du Pape (Château La Gardine, Clos de l'Oratoire des Papes, Domaine de la Charbonnière)
Condrieu (Domaine Cuilleron)
Cote-Rotie (Domaine Cuilleron)
Saint-Joseph (Domaine Cuilleron)
Crozes Hermitage (Domaine des Entrefaux)
Lirac (Château Aquéria)
Tavel (Château Aquéria)
Muscat Beaume de Venise (Domaine de la Pigeade)

 

vins de bourgogne

ROUGE : Mercurey, Givry, Chorey-Les Beaunes, Savigny-Les Beaunes, Ladoix, Aloxe-Corton, Nuits Saint-Georges, Vosne-Romanée, Chambolle, Gevrey, Volnay, Pommard, Chassagne-Montrachet, Hautes Côtes de Nuits, Vougeot (Meix Foulot, Clos Château de Montaigu, Chofflet-Valdenaire, Cornu, Chevillon, Felittig, Delagrange, Lequin-Colin, Olivier, Bertagna)
BLANC : Petit Chablis, Chablis, Pouilly-Vinzelles, Viré-Clessé, Pouilly-Loché, Pouilly-Fuissé, Meursault, Puligny-Montrachet, Santenay, Montagny, Mercurey, Vougeot, Chassagne-Montrachet (Servin, Vincent de Vignaud, Domaine Thomas, Henri Delagrange, Bitouzet-Prieur, Domaine Olivier, Château La Saule, Meix Foulot, Domaine Bertagna, Lequin-Colin)

 

beaujolais

Brouilly (Domaine Ruet  "Vieilles Vignes")
Chiroubles (Domaine Armand Desmures)
Julienas (Domaine VOLUET Daniel)
Morgon (Domaine de Roche Saint-Jean)
Moulin à Vent (Clos du Tremblay)
Saint Amour (Domaine des Champs Grillés)
Fleurie (Domaine des Nugues)

 

alsace

Riesling, Pinot Gris, Pinot Noir, Gewurztraminer, Muscat d’Alsace (Domaine Paul Blanck, Domaine Pierre Adam)

 

vin du jura

(Domaine Philippe BUTIN)

 

vallee de la loire

Muscadet (Domaine de la Papinière, Sélection du Moulin la Papinière, Rubis de la Sanguèze)
Sancerre (Domaine J.M. Roger)
Menetou-Salon (Domaine J.M Roger)
Pouilly Fume (Domaine J.M Roger)
Quincy (Domaine Trotereau)
Saumur-Champigny (Château de Parnay, Domaine Sanzay, Beauregard Baron-Briare)
Chinon (Domaine de la Chapelle)
Savennieres (Domaine Roches aux Moines, La Croix Picot)
Anjou (Château Princé, Château de la Roulerie, Domaine de la Bergerie)
Vouvray (Marc Brédif)
Coteaux du Layon (Château de la Roulerie)
Chaume 1er Cru (Domaine de la Bergerie)
Coteaux de l’Aubance (Château de Princé)
Quart de Chaume (Domaine des Beaumard, Domaine de la Bergerie)
Bourgueil (Domaine Serge Dubois)
Saint Nicolas de Bourgueil (Domaine Laurent Mabileau)
Saumur (Château de Beauregard)
Mareuil (Château Marie du Fou)

 

Cette liste n'est pas exhaustive, elle évolue régulièrement au grés de nos envies, de nos rencontres.
En bref, rien ne vaut une visite à La Cave pour trouver la perle que vous recherchez.

La Cave
24 Bd Guérin - 85300 CHALLANS

Tél. : 02 51 93 11 99
E-mail : sarl.lacave@wanadoo.fr

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